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第259章 (第1/2页)
“做菜讲究个顺序,这边炖肉,那边炖鱼。”郑兰花开始给沈峥指挥,“幸好咱们屋里两个灶眼,不然还弄不过来了。” 沈峥生火刷锅,“我看晓洛动作干净利落的,一点儿不杂乱。” “你懂什么?那肯定是以前一直老是干活,历练出来的。”郑兰花白了沈峥一眼,“要是能享福,谁天天干活。也就是你们这些个男人,以为女人在家容易呢?家里这些破活儿,没完没了,干了跟没干似的。” “要我说,没有女人,你们男人啥都不是!” 沈峥让郑兰花训的一愣一愣的,他也没说什么吧。 不过态度还是要端正的,“对对对,您说的是。” 郑兰花抱着一罐子白糖过来,“我看你也得好好学学做饭,你工作忙,总不在家,我们都理解。那以后呢?等成老头儿了,退休了,还想让晓洛天天在家伺候你啊,你赶紧好好伺候晓洛才行。” 沈峥看着锅里的水烧干,放了点儿油,又放了白糖进去,开始迅速地搅拌。 “我问炊事班的战士了,熬个糖色,挂在上面,味道好,颜色也好。”沈峥一边搅拌一边说道,“我之前看晓洛也是这么熬的,熬到深红色,肉倒进去翻炒。” 郑兰花闻着不对,一巴掌拍在沈峥胳膊上,“还在那儿叭叭呢,糊了!” 沈峥一看,可不是,刚刚糖还没化开呢,怎么这一眨眼的功夫,就黑了呢。 锅里已经冒烟了,浓烟滚滚。 郑兰花赶紧倒了水进去。 “傻愣愣的,再不加水一会儿着火了,你这是想把房子点着啊?” 客厅里,沈今夏他们探着脑袋往厨房看。 “我爸爸做的饭不会像奶奶的一样吧。”沈今夏有些担忧。 沈海平说道,“不会。” 沈今夏问道,“为什么?” 沈海平说道:“因为爸爸就是吃奶奶饭长大的。” 沈今夏想了半天也不理解。 沈峥开始重新刷锅,刷锅水都是黑色的。 他叹了一口气,“这油和糖都浪费了。” “小火小火。”郑兰花一个劲儿强调,“实在不行你别熬了,直接炒炒炖上得了。” “我再试一次。”沈峥说道,“做菜真难。” 郑兰花说道,“那可是,做菜是相当难。” 沈峥又试了一次,这次火小,刚开始好半天糖都没化,他也没着急,后来温度上来了,还别说,这个糖色还真的让他给熬成了。 五花肉倒进锅里,“滋啦”一声,沈峥开始翻炒。 “妈,你看我这颜色上的怎么样?”沈峥长出一口气,这玩意儿真的不是说说而已,小心翼翼地,还烫着
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