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第378章 这是在干什么 (第2/2页)
,锻炼厨艺。 毕竟付宇实在是太年轻了,后厨又不像是其他岗位,仅凭着天赋就想在厨师这一行很快立足,根本行不通。 但是后来又陆续听闻,付宇为店里做出创新菜,拿到了奖金,随后还研创了新的八碟八碗席。 近期更是弄了一套药膳调理的席面出来,由于20万一個疗程的高额定价,已经在店里引起了不小的轰动。 李新彤由此一改对付宇轻视的态度,觉得这人分明就是深藏不露。 于是眼下,张振这反常的举动,不由引起了李新彤的好奇心。 付宇这是又准备要做什么? 付宇埋頭開始在纸上记录下张学瑶的饮食喜好。 又在下面逐一列出各种相应的药膳菜肴。 李新彤忍不住凑到近前,伸頭探看。 都说字如其人。 付宇人长得好,字写的也不错,虽然不是特别有型的字体,但是胜在工整,而且字迹清晰字体很大。 李新彤站在旁边,就能清楚看到纸页上写着的一溜儿菜名。 杷叶菊花粥? 果菜绿豆饮? 这是什么? 创新的粥品和饮料? 不对,应该是药膳吧? 可是这个杷叶菊花粥,顧名思义,应该是枇杷叶和菊花熬的粥。 还有这个什么果菜绿豆饮,估计就是一些苦瓜黄瓜苹果之类的和绿豆一起煮汤? 听着倒是挺合理的,都是些清热解毒的东西。 不过这和药膳的昂贵定价,相差的有点大吧? 张振这个时候也凑了过来,仔细一看,微微皱眉。 这几道菜还真没怎么听说过......不是一般饭店餐单上的菜色。 海米油菜? 马齿苋拌黄豆芽? 这几样还能凑一块儿烹饪吗? 醋姜木瓜? 那得是什么味啊? 看了一会儿,张振突然想到什么,恍然大悟! 付宇又不是专业的皮肤科医生。 真是...... 人家是厨师,只是在药膳方面多少懂一些,像那种专业性极强的皮肤治疗,付宇怎么可能会精通呢? 想到这里,张振之前因为看到希望,而被冲昏的头脑慢慢清醒过来。 药膳毕竟是吃的东西,又不是纯粹的药物,连医院里的医生都不能立竿见影进行治疗的皮肤病,想要付宇通过食疗做到? 自己也有点太异想天开了...... 付宇洋洋洒洒列了一张单子的菜谱,然后删删减减,添添加加。 好半天,才最终敲定了药膳第一个疗程的食谱。 付宇暂定的是四菜、三粥、三汤、一饮一茶一膏。 饮品和茶饮可以他这边配制好了,让张学瑶带回去,每天当水喝。 药膳膏也可以熬制后,冷藏保存。 这样一来,可以方便张学瑶长期服用促进疗效,而且也不会给自己的日常工作造成困扰。 一周一次的药膳食疗,配合每天服用的茶汤,付宇觉得效果肯定会更好一些。 将整套的药膳食谱最后再同食物相克大全表挨项核对一遍。 确定无误,敲定好所有的菜色,付宇由衷的松了一口气。巧克力蘸糖的美食圈外挂帝
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